Mördeg med nötmjöl och flingsalt. Ingen stark sötma i dessa kakor, mer en kaka som drar åt kex än en kaka.
Perfekt att servera till fikat för dem som vill hålla ner på sockerhalten.
Ingredienser
200 g rumsvarmt smör
1 dl råsocker
4 dl vetemjöl
1 dl nötmjöl tex. mandel- eller hasselnötsmjöl
1 tsk flingsalt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Kör smör och socker i en matberedare. Häll i mjölsorterna och salt. Blanda till en smuldeg.
- Stjälp upp degen på ett bord och forma den till en rulle. Skär kakor, 1 cm tjocka och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 minuter.
Låt dem kallna på plåten.
Liknande recept
Kommentarer (0)