Jag har provat mig fram till smaskiga saftiga hamburgare. Här är resultatet. Glöm inte tillbehör.
Ingredienser
500 g blandfärs
1-1 1/2 tomatjuice (eller 1/4 del ketchup och resten vatten)
1/2 tsk tabasco
1 tsk salt
1 krdm vitlökspulver
pepparmix
Tillbehör
Värmda hamburgerbröd
Råa lökringar
Knaperstekt lök (på burk)
Salladsblad
Tomat
Ost som får smälta ner över burgarna under lock mot slutet av stekningen
Pommes Frites
Tomatketchup eller barbequesås
Blanda samman samtliga ingredienser och forma 4 hamburgare. Klappa på pepparmix på båda sidorna och stek.