Sås - Kall romsås

Serverar: 6 portioner

Det finns 100-tals varianter på romsås och de flesta bygger på créme fraiche och majonnäs, det gör också min variant men det kanske är lite mer "sting" i min sås vilket jag tycker om till en mild fiskpaté.

Ingredienser

  • 3 dl créme fraiche
  • 3 dl majonnäs
  • 100 g rom, ishavs eller stenbit
  • 1 st stor röd lök, hackad
  • 3 msk hackad gräslök
  • 1 hårdkokt ägg, hackat
  • Salt
  • Peppar
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 tsk riven pepparrot (eller mald)

    • Instruktioner

    Blanda alla ingredienser och låt stå i minst ett par timmar. Garnera med 1 msk hackad gräslök, hackat ägg eller med rom.

    Liknande recept

    Toppengod kall sås till fisk
    4.5
    4-6
    8

    Kall sås, perfekt till kyckling
    4.5
    5 min
    3
    12

    Stekt abborrfilé i tunnbröd med kall ägg- och romsås
    4
    4

    God kall sås till fisk
    1
    2-4

    Kall sås med salladsdressing, ananas och vispgrädde.
    3
    4

    Kall romsås
    4.5
    15 min
    4
    3

    Kall romsås
    10 min

    Kall sås

    Kall sås med créme fraiche och lite hetta
    4
    20 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.