Serverar: 30-40 portioner
Goda knapriga kakor som är lite sega inuti, bekväma att baka i långpanna!
Rör matfett, ägg och socker pösigt. Blanda kakao, vaniljsocker, mjöl och bakpulver och sikta ner allt i smeten. Hacka mandeln och rör ner hälften av dem. Bred ut smeten i en bakpappersklädd eller smord långpanna, ca 30x40 cm, och strö över resten av mandeln. Grädda i 175-200 grader i 12- 15 minuter. Skär kakan genast i rutor och lossa dem från plåten.
JÄTTEGOTT :)))
Väldigt goda! Bytte hälften av mandeln mot russin - mycket lyckat. Tack så mycket för detta!