Shortbread

Serverar: 6 portioner

sockrad kaka som är vanliga i Skottland. Goda till efterrätten Cranachan

Ingredienser

  • 100 g rumsvarmt smör
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 dl potatismjöl
  • En nypa salt
  • 1/2 dl strösocker
  • Instruktioner

    1. Nyp ihop smör, båda mjölsorterna och salt.
    2. Tillsätt socker och forma till en deg.
    3. Kavla ut till en 2-3 mm tjock platta. Ta ut runda kakor, 5 cm i diameter. Lägg dem på plåt klädd med bakpapper.
    4. Grädda i 180 grader ca 20 minuter. Låt kakorna svalna och strö över socker.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben