Denna enkla rätt passar bra på en buffé eller som "smårätt"
Ingredienser
500 g kalla kokta potatisar
1 dl creme fraiche
½ dl maijonäs
1 brk matjessill (eller ansiovis)
½ finhackad gul lök
3 hårdkokta ägg
(dillkvistar)
Instruktioner
Skär den kokta potatisen i skivor
skär sillen i små bitar
blanda creme fraiche, maijonäs, sill, lök och potatis
lägg i form eller skål och garnera med ägghalvor och ev. dillkvistar.
Gott med en hård macka med ost och ett glas öl till