Skinkgratäng med bacon och banan

Serverar: 4 portioner

Underbart med maträtter som sköter sig själv i ugnen och blir gott dessutom, perfekt.

Ingredienser

  • 500 g strimlat griskött, skinka eller bog
  • 1 msk soja
  • Smör
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 100-150 g bacon skuren i bitar
  • 1/2 dl chilisås
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 1/2 dl vatten
  • 1 msk vetemjöl
  • 1-2 skivade bananer
  • Instruktioner

    1. Ugn 225º.
    2. Blanda köttet med sojan och lägg i en smord ugnssäker form. Salta och peppra.
    3. Bryn baconbitarna låt rinna av på hushållspapper.
    4. Vispa samman chilisås, grädde, vatten och mjöl.
    5. Blanda banan med bacon och kött. Häll över såsen. Ställ in formen i cirka 25 minuter. Rör om en gång under tillagningen.
    6. Servera med ris.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben