En gratäng som passar när som helst, vardag som helg. Lätt att tillreda och smarrig.
Ingredienser
400-500 g kokt eller rökt skinka
2 dl riven prästost
2 dl creme fraiche
½ dl tomatpuré
1 purjolök
Instruktioner
Strimla skinkan, lägg den i en ugnsfast form. Blanda 1½ dl ost med creme fraiche, tomatpuré och strimlad purjolök. Bred blandningen över skinkan. Strö över resten av osten. Gratinera ca 10 min i 225 gr.
Serveras med pasta eller ris och en god sallad till.
Gott var det. 4:a i betyg