Serverar: 4 portioner
Tid: 1 timme
Kul att ha något värmande till barnen på vintern =)
Häll saften i en gryta och lägg i de hela nejlikorna och kanelen tillsammans med citronskalet. Lägg mandeln i en liten gryta med vatten och koka upp hastigt. Häll över dem i en sil och spola med kallt vatten. Nu kan du skålla mandeln -- gnida bort det bruna skalet med fingrarna. Koka upp saften och ta genast grytan från värmen. Lägg i russin och mandel och servera i koppar eller glas som tål värmen. Använd en soppslev, det blir lättast!