Smaskig lövbiffsgratäng

Serverar: 6 portioner

En lättgjord gratäng som passar som festmat.

Ingredienser

  • 12-14 potatisar
  • 1 stor purjolök
  • 900 g lövbiff
  • Smör
  • Salt
  • Mejram
  • 4 dl vispgrädde
  • 1,5 dl mjölk
  • 3 msk dijonsenap
  • 3 dl prästost eller liknande (riven)
  • Instruktioner

    1. Skala och skär potatisen i stavar. Skär purjolöken i ringar. Skär lövbiffen i strimlor.
    2. Bryn lövbiffen och lägg sen i purjolöken. Krydda. Varva potatis, lövbiff/purjolök i en gratängform med potatis överst. Blanda grädde, mjölk och senap och häll det över. Strö över osten.
    3. Grädda i 225 gr i ca 45 minuter eller tills potatisen känns mjuk.

    Liknande recept

    4.3
    45 min
    4-6
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben