1. Smörj en eldfast form och lägg i kluvna bananer. Strö rivet citronskal över frukten.
2. Blanda mjöl, socker och matfett med fingertopparna. Tillsätt nötterna till den smuliga blandningen.
3. Strö pajdegen över frukten och grädda pajen 225* ugn ca 20 min tills degtäcket fått fin färg.
Gott att servera till: Kall vispgrädde ev smaksatt med lite likör eller vaniljglass.
Oh! detta låter enkle:-) Jag ska prova den i helgen.