600 g kycklingfilé (tinad/färsk; djupfryst går också bra, men tar 10-12 min längre tid i ugnen.)
4-5 dl vispgrädde
sweet chilisås
salt
Instruktioner
Smörj ugnsform och lägg i filéerna.
In i ugnen på 200 grader (ca 10 min).
Under tiden: vispa grädden till trögflytande.
Blanda i sweet chilisås och salt efter smak.
Täck filéerna med chiligrädden, och grädda i ytterligare ca 15 min (totaltid
för filéerna i ugnen ca 25 min, är det viktiga)
Servera gärna med värmd broccoli och smör, ris, eller pasta.