Snabba hälsobröd

Serverar: 1 portioner

Gott och snabbt bröd

Ingredienser

2 dl grovt rågmjöl

5 dl vetemjöl

1 dl russin

2 tsk bikarbonat

2 tsk stötta brödkryddor

4 dl lätt yoghurt

2 msk honung

Garnering

½ dl solrosfrö

Instruktioner

Blanda alla ingredienser utom yoghurt och honung i en bunke, rör sedan i yoghurt och honungen. Klicka ner smeten i en smord 1 ½ liters brödform. Strö över ½ dl solrosfrön. Grädda i ugnens nedre del i 200 grader ca 50-60 minuter. Stjälp upp brödet och låt det svalna under bakduk. Godast nybakat.