Snabba laxpuddingen

Serverar: 4 portioner

Laxpudding i ny lättlagad form!

Ingredienser

  • 4 - 5 kokta potatisar
  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • 5 ägg
  • 1 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 200 g skivad gravad lax
  • 2 msk grovhackad dill
  • 2 msk smält smör

    • Instruktioner

    1. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken.
    2. Fräs potatis och lök i smör i en stor teflonpanna.
    3. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Häll smeten i pannan och låt den stelna. Rör lite så att smeten rinner ner.
    4. Lägg på laxskivorna och låt dem bli ljumma.
    5. Strö över dillen och servera med smält smör.

    Liknande recept

    Matkinas Snabba inlagdagurka
    1 h
    6

    Maya´s snabba Wiener äpplekaka
    25 min
    4

    Maya´s snabba kycklinggratäng
    4.2
    30 min
    4
    5

    Snabba kycklingpajen
    4
    1 h
    4
    1

    Min snabba risröra
    4.8
    40 min
    6
    1

    Snabba Pannbröd
    4.3
    15 min
    6-8
    1

    Maya´s snabba scones
    5
    4-5

    Snabba goda kokosrutor
    5
    10
    2

    Snabba kycklingrätten
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.