Om man har bråttom och inte vill lägga tid på pepparkakor...Degen behöver ingen kallperiod, kavlas inte ut och formas inte som traditionella pepparkakor.
Ingredienser
200 g smör eller margarin
2 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 msk gräddfil
2 tsk kanel
1 tsk malen kardemumma
1 tsk ingefära
1 tsk malen nejlika
6 dl vetemjöl
2 tsk soda
Ovanpå
ca 60 skållade , skalade mandlar
Instruktioner
- Ugnen värms till 175 grader.
Blanda fett, socker och sirap, tillsätt gräddfil och kryddor.
Blanda ihop vetemjöl och soda, tillsätt i blandningen och rör om.
Forma till runda bollar (ca2 cm) och lägg dem på bakplåtspapper. Platta till bollarna genom att lätt trycka till med en gaffel. Lägg en mandel på varje pepparkaka.
- Gräddda mitt i ugnen ca 18 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Champagne - Kombinera det bästa med det bästa
Vissa njutningsmedel har blivit klassifierade som högtidssymboler o...