Bred champinjonosten på polarbrödet. Fördela den smulade tonfisken och finhackade purjon över champinjonosten. Täck med skivade tomater.
Strö på pizakrydda och till sist den rivna osten.
Gratinera i 225 grader varm ugn så att osten smälter i ca 8-10 min.
Servera en grönsallad till.