Snabba vegolådan

Serverar: 4 portioner

Tomat- och fetapaj utan pajskal. Även god kall.

Ingredienser

  • 3 tomater
  • 200 g grekisk feta
  • 4 ägg
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 dl grovhackad rucolasallad

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär tomaterna i bitar. Låt dem rinna av i ett durkslag om de är väldigt saftiga. Smula osten i bitar Vispa ägg, grädde, salt och peppar. Lägg tomater, ost och rucola i en smord ugnsäker form. Häll på äggstanningen. Grädda i mitten av ugnen 30-40 min.
    2. Servera med en sallad.

    Liknande recept

    Matkinas Snabba inlagdagurka
    1 h
    6

    Maya´s snabba Wiener äpplekaka
    25 min
    4

    Maya´s snabba kycklinggratäng
    4.2
    30 min
    4
    5

    Snabba kycklingpajen
    4
    1 h
    4
    1

    Min snabba risröra
    4.8
    40 min
    6
    1

    Snabba Pannbröd
    4.3
    15 min
    6-8
    1

    Maya´s snabba scones
    5
    4-5

    Snabba goda kokosrutor
    5
    10
    2

    Snabba kycklingrätten
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.