Serverar: 6 portioner
Tid: 30 minuter
Serveras ofta när mina barn och barnbarn kommer på besök
smält mat fett i en rymlig gryta och bryn köttet när köttet fått fin färg tillsätt curry och brynes litet för att få fram färgen och smaken lökarna och äpplet skalas och hackas purjolök skärs i tunna ringar och allt rörs nad i grytan låt mjukna på svag värme under lock cirka 5 minuter rör då och då tillsätt tomater och tomat pure samt vatten och buljongtärning och koka yterligare 5 minuter rör ned jord nötterna med chilipulver och salt knaperstek det hackade baconet i torr panna och låt det ev rina av på hushållspapper innan det hälls över den färdiga grytan vid servering servera gärn ris till och ett gott bröd lycka till och smaklig spis !