Sockerkaka med läcker fyllning

Serverar: 10-12 portioner

Enkel och god. Kul med marmoreringen. Lite smulig men vad gör det.

Ingredienser

  • 175 g mjukt smör (äkta)
  • 2½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 dl gräddfil el nat. yoghurt
  • 4 ½ dl fullkornsvetemjöl special el. vanligt mjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk bakpulver
  • 1 krm salt
  • Fyllning
  • ½ dl strösocker
  • 2 msk malen kanel eller kardemumma

    • Instruktioner

    Smörj och bröa (gärna med kokos eller mandelflagor) i en stor sockerkaksform. Vispa smör och socker vitt och pösigt. Vispa i äggen, ett i taget. Blanda i gräddfilen. Blanada de torra ingredienserna. Vänd ner den torra blandningen i smeten. Rör ihop fyllningen. Häll knappt hälften av smeten i formen Strö på lite lagom med fyllning efter smak. Häll över resten av smeten och lite fyllning på toppen av kakan. Tag en gaffel och rör runt försiktigt i smeten i formen så att kakan marmoreras. Grädda i ca 35 min i 175*.

    Liknande recept

    Sockerkaka med fyllning/tårtbotten
    4.9
    40 min
    10-12
    6

    Festmuffins med läcker fyllning
    5
    2

    Sockerkaka
    4
    12
    3

    Läckra Lingongrytan
    4.9
    4
    8

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Sockerkaka
    4.8
    1 h
    20
    8

    Sockerkaka med smörkräm
    4
    1 h
    12
    3

    Rabarberpaj med krämig fyllning
    4.4
    6-8
    10

    Kakor med fyllning
    4.3
    20
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.