Sockerskorpor

Har inte testat än...men min mamma gjorde sockersorpor ...minns att de var mycket goda!!

Instruktioner

1. Blanda socker, mjöl, bakpulver och kardemumma. Finfördela smöret i mjölblandningen. Häll på grädden och blanda ihop degen hastigt.
2. Rulla ca 35 små bollar av degen (för 70 st) och lägg dem på smorda plåtar. Grädda på 200°C i ca 8 minuter.
3. Dela bullarna med en gaffel medan de är varma. Rosta dem i 150°C tills de fått lite färg och blir krispiga.
4. Servera gärna tillsammans med Vaniljgrädde och Hjortronconsommé.

Liknande recept

Kommentarer (0)