Serverar: 2-3 portioner
God, enkel och snabb pastasås på bacon, lök och persilja.
Skiva löken och bacon, låt löken fräsa tills den blir mjuk och lägg sedan i baconet och bryn det, Häll i matlagningsgrädden och créme fraiche och koka upp. Salta och peppra efter smak (om den är för tunn häll i lite redning). Häll sist i persiljan och låt sjuda medans du väntar på pastan.