Sojafärssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Gott och enkelt.

Ingredienser

  • 2,5 dl sojakross
  • 1 grönsaksbuljong
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • 1 burk (ca 400g) krossade tomater
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1-2 tsk basilika
  • Instruktioner

    1. Koka sojafärsen i vatten 2 dela vatten med en tärning grönsaksbuljong i 3-5 minuter. Häll upp det i ett nät durkslag och låt det rinna av, pressa lite.
    2. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs den i oljan i grytan. Lägg sedan i sojafärsen och blanda väl. Tillsätt krossade tomater, salt och peppar. Låt koka på svag värme ett tag och tillsätt sedan basilikan. Serveras med past.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben