Strawberry pancakes

Serverar: 2 portioner

Gott till frukost

Ingredienser

  • 150 g jordgubbar i bitar
  • 3 stora ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1½ dl mjölk
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk nystött kardemumma
  • Salt
  • smör till stekning
  • Till servering
  • Extra jordgubbar
  • Yoghurt av grekisk typ
  • Flytande honung
  • ev. mynta
  • ev. florsocker

    • Instruktioner

    1. Knäck äggen, häll vitorna i en torr ren skål och gulorna i en annan. Tillsätt mjöl, mjölk, bakpulver, vaniljsocker och kardemumma i skålen med gulorna och visp till en tjock jämn smet.
    2. Vispa vitorna med en nypa salt till ett hårt skum. Vänd sedan försiktigt ned skummet i smeten, det ska fortfarande vara fluffigt.
    3. Hetta upp en stekpanna på medelstark värme. Tillsätt en klick smör och häll i en slev av smeten stek någon minut tills den stelnat. Strö på några jordgubbar, vänd och grädda pannkakan gyllenbrun även på andra sidan.

    Liknande recept

    Strawberry Margaritas
    5
    1

    Frozen Strawberry Daiquiri
    5
    15 min
    2
    2

    Hot vanilla coffee med american pancakes
    5

    American pancakes
    45 min
    2

    American pancakes
    5
    30 min
    4
    3

    Härlig strawberry curd
    1

    Strawberry curd frosting
    1

    Strawberry curd fyllda chokladcupcakes med strawberry curd frosting
    12

    Strawberry cocktail

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.