Syjuntarulle med köttfärs

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Uppskattad symötesmat. Har även testat på våra gäster med gott resultat. Servera en sallad till.

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1-2 tsk curry
  • 2-3 tsk olja
  • 1½ dl vatten
  • 300 g köttfärs
  • 1 liten purjolök
  • 2 morötter
  • 2 msk margarin
  • 4 dl strimlad vitkål
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk soya
  • 1 msk senap
  • 1 buljongtärning
  • ½ -1 tsk salt
  • 1 dl vatten
  • 1 ägg
  • Sesamfrö

    • Instruktioner

    Ugn 200 grader. Skölj och riv morötterna grovt och hacka purjolöken. Strimla kålen. Bryn fettet ien stekpanna och fräs sedan köttfärs, lök och morötter. Tillsätt övriga ingredienser till fyllningen och koka under lock på svag värme ca 10 minuter. Gör degen så här: blanda mjöl, bakpulver och curry. Tillsätt olja och så mycket vatten att det blir en lätthanterlig deg. Kavla ut den till en kaka 25 x 35 cm. Lägg fyllningen på mitten och tryck ihop de fuktade kanterna över fyllningen. Lägg rullen med skarven ner på en smord plåt eller på en bakpappersklädd plåt. Pensla med ägg och strö på sesamfrö Grädda i 20 minuter.

    Liknande recept

    Nyttiga köttfärsen
    2.3
    4-6
    5

    Currydoftande köttfärs
    3.3
    30 min
    4
    2

    Gulaschsoppa med köttfärs
    4.5
    5-6
    33

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    Festgratäng med köttfärs
    4.4
    4
    22

    Risotto med köttfärs och curry
    4.3
    40 min
    4
    18

    Maya´s Köttfärs suprise
    4.3
    4
    5

    Köttfärs Hawaii
    1 h
    4

    pizzabullar med köttfärs
    4.1
    30
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.