Serverar: 10-15 portioner
Man slipper ballongmagen... Den eviga löken som finns med i de flesta recept.
Som regel fungerar vitlök i små mängder (Vitlöken är skonsammare).
Ingredienser
2 msk mald spiskummin
2 msk chilipulver
2 msk maizena
1 msk oregano
1 msk basilika
1 msk paprikapulver
2 tsk salt
2 tsk kakao
2 tsk mjölkpulver
1 tsk vitlökspulver (kan hoppas över)
Instruktioner
- Blanda i en skål, förvara lufttätt i en plastpåse ellet burk.
- Tänk på att kryddan blandas med den stekta köttfärsen. 1-3 msk krydda till 500 g färs... Smaka av så att köttet får rätt mängd krydda.
- Lycka till!
Liknande recept
Kommentarer (0)