Denna paj är jättegod, servera den på en mörk murrig höstkväll, men lika så bra mitt i sommaren!
Ingredienser
Deg
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
500 g mjukt smör
1 1/2 dl mjölk
Fyllning
400 g köttfärs
1 påse tacokryddor
1/2 hackad lök
1 hackad tomat
1 hackad feferoni(om du vill)
10 st hackade champinjoner
1 burk creme fraiche
Vitlök
Vitpeppar
Majs
Riven ost över
Instruktioner
- Degen blandas i hop. Tryck ut den i en form och nagga den.
Grädda i 20 min på 225 grader.
- Fyllningen:
Köttfärsen läggs i botten av skalet. Allt annat blandas till en röra. Häll blandningen över köttfärsen och strö riven ost över. Gräddas ca 10 min.
Liknande recept
Kommentarer (0)