Tacokyckling med nachos

Serverar: 4 portioner

En supergod fredagsmysmiddag!

Ingredienser

  • 600 g kycklingfilé
  • 4 tomater
  • 1 rödlök
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 påse tacokryddmix, 40 g
  • 300 g tomatsalsa medium på burk
  • 2 dl crème frachie
  • 2 vitlöksklyftor
  • 100 g nachochips
  • 150 g riven ost
  • Instruktioner

    1. Tina kycklingfilén om den är fryst.
    2. Sätt ugnen på 225 grader.
    3. Skär tomaterna i tärningar. Hacka löken. Blanda i en bunke tillsammans med tomatsalsan, crème frachie och vitlöksklyftorna.
    4. Skär kycklingfilé i strimlor. Stek i matfettet och rör ner tacokryddan.
    5. Häll i röran i en ugnssäker form. Lägg på kyckling, nachochips och toppa med ost.
    6. I ugnen 10-15 min.

    Liknande recept

    3
    40 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben