Grekiska nachos ala Rachael Ray

Jag såg på Rachael Ray häromdagen och hann snappa åt mig detta recept! Jättegott! Hon hade lammfärs men sa att vanlig köttfärs också går bra så det använde jag=)

Ingredienser

  • Köttfärs eller lammfärs
  • Lök -hackad
  • Vitlök -pressad
  • Aubergine -skala hacka smått
  • Oregano -lite
  • Kanel -lite
  • Rökt paprikapulver
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Köttbuljong
  • Bechamelsås
  • Smör
  • Mjöl
  • Mjölk
  • Salt
  • Muskot
  • Pitabröd
  • Fetaost
  • Tomat - hackad
  • Peperoni
  • Persilja - hackad
  • Oliver - hackad

    • Instruktioner

    1. Börja med att riva pitabröd i bitar, lägga på en plåt och stoppa in i varm ugn för att rosta, men bränn inte.
    2. Fräs köttfärsen, tillsätt allt t.o.m salt, dra ner temperaturen och lägg på ett lock. Tillsätt köttbuljong strax innan servering för att blöta upp lite grann.
    3. Gör en bechamelsås, så mycket som du tror behövs..
    4. Mosa fetaost, hacka grönsakerna.
    5. Lägg pitachips i botten på en tallrik, häll över lite köttfärsröran, sedan sås. Strö över fetaost och grönsaker! "And thats whats for dinner tonight!" =)

    Liknande recept

    Rachael Ray pasta
    40 min
    4

    Köttbullar ála Lady och Lufsen
    4
    3-4
    2

    Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis
    4.6
    4
    4

    Nachos med philadelphiaost
    4.5
    4-8
    5

    Tacogratäng med nachos
    4.8
    2
    1

    Het chili med nachos
    5
    4
    1

    Hebbes Grekiska Kassler med ostsås
    4.2
    30 min
    4
    2

    Grekiska karréspett
    20 min
    4

    Sås ala vxlhäxan
    10 min
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.