Serverar: 6 portioner
Tid: 1 timme
God vardagsmat med liten arbetsinsats.
Bryn köttfärsen tillsammans med kryddorna.Tillsätt den rivna löken,chilisåsen och fetaosten.Låt sjuda 5 minuter.Lägg sedan i lättstekt bacon och majs. Smaka av med ev.salt och peppar. Lägg en tortilla på en smord ugnsform och varva sedan köttfärsblandningen med tortillasen.Avsluta med att skiva mozarella på den översta tortillan och grädda i ugn ca.15 min.200grader. Servera med en stor grönsallad med tex ananas i.