Serverar: 2 portioner
Tid: 45 minuter
Kanske en lite annorlunda rätt men väldigt god
Putsa och krydda filéerna med lite salt o peppar. Blanda ihop en marinad med souercreme o onion, tandorikrydda och valfri mängd olivolja. Lägg filéerna i en plastpåse och förvara i kylen minst 3 timmar. Gärna 1 dygn. Bryn filéerna och häll i grädde, ostronsås, kycklingfond, soya och späd med mjölk till en valfri konsistens och smak. Personligen använder jag även marinaden som smaksättare. Smaka av och tillsätt ev. salt o peppar och souercreme onion. Sjud under lock i c:a 20 min. Servera med ris och en sallad.
Låter ju intressant, men vad är souercreme och onionkrydda? Finns det på Ica eller Coop? Hur ser förpackningen ut?