Serverar: 4-5 portioner
Tid: 50 minuter
Jag älskar sötpotatis och mixtrade som vanligt en dag, snacka om lyckat :-)
Skala potatisen & sötpotatisen dela dom största, sötpotatisarna brukar bli några bitar av varje! Koka i lättsaltat vatten tills dom är mjuka och klara. Stampa ihop med alla ingridienser och det är färdigt att servera! Passar perfekt ihop med lax och viltkött! Sötpotatisen gör dessutom det hela lite nyttigare :-)