Thai Lax Pasta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Detta hemrecept går ju att variera i massor, men basingredienserna består och jag valde en sorts krydda p.g.a att marinaden ger smak.

Ingredienser

  • Basingredienser
  • 4 st Laxkotletter, á 400 g
  • 1 pkt allround marinad
  • 5 dl tunn grädde
  • 1 dl citron majonnäs ev lättmajonnäs
  • 1,5 dl vatten
  • 1 msk pizzakrydda
  • 1 msk timjan
  • 2 st vitlöksklyftor
  • salt
  • peppar
  • Kryddning
  • 2-3 krm thai red curry (santa maria)

    • Instruktioner

    1. Marinera laxen i några timmar. Stek laxen med all marinad som finns i lite smör och olja så den får fin färg, fördela laxen i ca 2 cm bitar. Häll i grädde, majonnäs, vatten, pressad vitlök, pizzakrydda, timjan, thai red curry krydda. Låt småkoka gärna under lock 10 min i stekpanna, rör om då och då. Det ska bli såsigt. Smaka av och salta och peppra sen efter smak, puttra 1 min till.
    2. Klart!
    3. Om man vill kan man hälla i lite grönsaksmix (ärtor, majs, paprika) i såsen och lite riven ost men absolut inget måste.
    4. Servera med thairis eller pasta.

    Liknande recept

    Pasta med ädelost, cashewnötter och lax
    4.9
    4
    4

    Lax med kryddig, krämig färsk pasta
    5
    20 min
    4
    1

    Pasta med broccoli och lax
    5
    25 min
    3
    1

    Pasta med ädel lax
    4
    20 min
    5-6
    1

    Ädelostsås, pasta och lax
    4.6
    4
    7

    Kryddig lax och räkgryta med pasta
    4.3
    1 h
    4
    4

    Pasta med bacon och lax
    4.5
    30 min
    4
    3

    Pasta med purjogrädde, rökt lax och forellrom
    4
    4
    1

    lax + pasta + sås = snabbt & gott
    5
    20 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.