Thaigryta med kyckling!

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God thaigryta med smak av lime och kokos

Ingredienser

  • 4 st kycklingfileér
  • 2 burkar kokosmjölk
  • 1 msk röd currypasta
  • 1 st kinesisk vitlök
  • 1 st lime (zest + jouice)
  • 1 msk hackad ingefära
  • 1 grön paprika
  • 1 röd paprika
  • 2 st salladslökar
  • ca 1 liter hönsbuljong
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk fistsås
  • 1 msk ljus soya
  • 1 paket nudlar

    • Instruktioner

    Strimla kycklingen i bitar. Hacka vitlök och ingefära. Bryn kycklingen i olja och tillsätt currypasta, vitlök och ingefära. Häll i kokosmjölk och buljong. Tillsätt lime zest och pressa över limejouicen. Koka under lock i ca 10 minuter. Strimla under tiden paprika och salladslök och lägg i grytan innan servering. Krydda med sesamolja, fisksås och ljus soja. Servera med nudlar.

    Liknande recept

    Thaigryta med kyckling, ananas och mynta
    5
    4

    Thaigryta med kyckling, ananas och mynta
    4

    Thaigryta med kyckling eller biff och gröncurry
    4.4
    6-8
    9

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Enchiladas med kyckling
    4.8
    2

    Kyckling Taco Lasagne
    4.5
    1 h
    6-8
    26

    Filipinsk pippi kyckling
    4
    15 min
    4-5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.