Tomatbruschetta

Lätt och god liten förrätt...tillsammans med glas vin kanske...eller tillbehör på buffébordet...eller...

Instruktioner

1. Ugn 200°. Skölj tomaterna och skär dem i tärningar.
2. Blanda tomater, olja, sirap, vitlök hackad basilika, salt och peppar i en skål och låt stå i 1/2 timme.
3. Skär åtta skivor av baguetten på skrå. Pressa ut lite vätska från fyllningen och fördela den på brödet.
4. Riv mozzarellan och lägg på fyllningen. Baka i ugnen tills osten är gyllenbrun, 5-10 minuter.
5. Servera tomatbruschettan genast.

Liknande recept

Kommentarer (0)

Relaterade Artiklar

Tomaträtter
Tomaten är oumbärlig i mitt kök. Man kan göra så mycket med den, to...