Tomatsås med variation

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Ett mångsidigt recept på en god pastasås

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1-2 msk olivolja
  • 400 g krossade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • ½ tsk socker
  • 3/4 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk torkad basilika eller oregano
  • Ca 150 g rökt skinka el. salami, el. ca 200 g musslor i vatten, el ca 200 g skalade räkor el. ca 300 g brynt köttfärs

    • Instruktioner

    1. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken i olja, tillsätt tomatkross, tomatpuré, socker, salt och kryddor. Låt såsen småkoka under lock, ca 10 min.
    2. Rör ner någon av de föreslagna smakvarianterna.
    3. Servera till nykokt pasta och gärna riven parmesanost.

    Liknande recept

    Tomatsås
    30 min
    4

    Canneloni med svamp, färskost och oregano i tomatsås
    4.5
    40 min
    4
    2

    Färsbiffar med feta och tomatsås
    20 min
    4

    Nonna Annas sicilianska köttbullar med tomatsås
    4.6
    40 min
    4
    16

    Kycklingfilé i tomatsås
    45 min
    2
    1

    Köttbullar i tomatsås á la Basil
    4.8
    4
    4

    Italieninspirerad tomatsås
    30 min
    5

    Italienska biffar med salami och tomatsås
    4

    Tomatsås grundrecept
    5
    1 h
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.