Tonfiskpasta med curry och banan

Serverar: 2 portioner

Tid: 15 minuter

Gillar man banan och curry så tror jag man gillar denna pastasåsen. Lättlagat och gott.

Ingredienser

  • 1 burk tonfisk i vatten
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 banan
  • 1 msk curry
  • 1 msk tomatpuré
  • ½ fiskbuljongtärning
  • Cayenne peppar
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Börja med att steka tonfisken ett par minuter.
    2. Hacka bananen i skivor och blanda med tonfisken i stekpannan. Häll därefter på crème fraichen och låt det koka upp.
    3. Häll i curry, tomatpuré och buljong. Salta och häll på en nypa cayenne för lite extra hetta.
    4. Rör om ordentligt och låt koka ca 10 min. Servera med pasta.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    badabim 12 oktober 2012

    Ja, den smakade verkligen banan och curry. Borde funka bra med kyckling oxå å kanske litet bacon. Gott!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben