Jag har testat en del av recepten som amatörkockarna ifrån programmet "Halv åtta hos mig" lagat. Här är några av mina favoriter
Ingredienser
1 mango
1 melon
1 citron, skal
1 msk Cointreau
1 lime, saft
2 papaya
Vaniljglass
200 g blåbär
200 g hallon
Citronmeliss
Instruktioner
Skär mango och melon i små tärningar. Blanda mangon och melonen i en skål med citronskal. Häll över Cointreau. Pressa limesaft över fruktblandningen.
Holka ur papayan så att det blir en skål till fruktblandningen. (En urholkad melon går också bra). Lägg två skopor vaniljglass i den urholkade papayan Häll över fruktblandningen. Lägg i blåbär och hallon. Garnera med citronmeliss.