Serverar: 5 portioner
Gott till grillat
Koka potatisen. Låt svalna och dela stora potatisar. Skölj och hacka purjolöken. Blanda gräddfilen och crème fraichen i en stor skål. Skär mangon i bitar och rör ner. Blanda i resten av ingredienserna. Tillsätt den kalla potatisen. Smaka av med salt och vitpeppar.