Serverar: 1-4 portioner
Tid: 5 minuter
Perfekt sås till all sorters kött; kyckling, nöt och fläsk. Även god att dippa!
Ta ur gurkans kärnhus och kassera det. (Detta för att inte såsen ska bli så vattnig!). Hacka återstoden av gurkan i små bitar. Lägg dem i en skål tillsammans med creme fraichen och 1-2 pressade vitlöksklyftor. Blanda och smaka av med salt och peppar. Njut!