Snabb och lättlagad middag. Torsk passar utmärkt.
Servera skivad ugnsstekt potatis till fisken.
Ingredienser
1 vit fiskfilé à 400 g
Salt
Peppar
1 stor vitlöksklyfta, hackad
½ dl blandade färska örter, hackade
2 msk olivolja
100 g cocktailtomater
Tillbehör
300 g skivad ugnsstekt potatis