Ugnsstekt falukorv med mos á la viktväktarna

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Mums! Toppengod och kalorisnål husmanskost.

Ingredienser

  • 400 g scans magra lättkorv (scan)
  • 2 msk senap
  • 2 msk ketchup
  • 40 g riven 17%-ig ost
  • 200 g gul lök i klyftor
  • 2 äpple i klyftor
  • 200 g tomater i klyftor
  • Mos
  • 1 kg potatis
  • 1 msk margarin
  • 1,5 dl mellanmjölk, eller efter smak
  • Salt
  • Peppar
  • Muskotnöt

    • Instruktioner

    1. Dra av skinnet på korven. Lägg korven i en smord, ugnsfast form. Skär skåror i korven. Spritsa i senap och ketchup. Strö på riven ost. Lägg lök, äpple och tomater runt om. Stek i 225 grader i 20 minuter.
    2. Potatismos: Skala och koka potatisen. Tillsätt margarin, mjölk, salt och peppar efter smak. Kör till lagom tjock mos, med en elvisp.

    Liknande recept

    Ugnsstekt falukorv à la Medelhavet
    8

    Ugnsstekt falukorv
    4.5
    30 min
    4
    4

    Falukorv med krispigt täcke & ostgratinerat mos
    3.3
    4
    2

    Tacosoppa a la viktväktarna
    4.4
    4
    3

    Kasslergratäng a la viktväktarna
    4.3
    4
    2

    Potatisfocaccia á la viktväktarna
    2 h 25 min
    30

    Fiskgryta à la Skagen á la viktväktarna
    4
    25 min
    4

    Blåbärsris á la viktväktarna
    5
    1

    Laxtacos á la viktväktarna
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.