Ullas Bråttombullar

Serverar: 20 portioner

Enkla att göra och mycket goda!

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 100 g margarin/smör
  • 3 dl mjölk
  • 1/2 uppvispat ägg
  • 1/2 tsk salt
  • 3/4 dl strösocker
  • 8 dl vetemjöl...ca
  • Fyllning
  • 100 gr margarin/smör....rumsvarmt
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Instruktioner

    1. Smält margarinet/smöret. Tillsätt mjölken. Svalna till ca 37 grader. Tillsätt jästen - rör ut tills den löst sig. Tillsätt övriga ingredienser. Blanda ihop till en lös deg. Använd en sked och klicka ut degen i bullformar.
    2. Rör ihop fyllningen. Använd en sked och tryck ner lite fyllning i varje bulle. Jäs ca 30 min under bakduk. Pensla bullarna med uppvispat ägg.
    3. Ugn: 250 grader mitt i ugnen i ca 6-8 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben