Serverar: 6-8 portioner
Ett lånat recept, som bara smakar mer och mer.....
Riv mandelmassan. Vispa 4 äggvitor. Blanda mandelmassan och de vispade ägg- vitorna. Dela smeten i två delar och bred ut varje del till en platt botten, ca 24 cm, på ett bakpapper på plåten. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min....175 grader. Kolakräm: Lägg 4 äggulor, sirap, socker, kakao och vispgrädde i en kastrull och värm upp till en tjock smet. Rör hela tiden. Tag av kastrullen och blanda ner 150 gr margarin i små bitar...alltså lite i taget. Kallna. Dra av papperet från bottnarna, när de är färdiga...svalna. Bred kolasmeten över den ena bottnen, lägg nästa botten över och bred kolasmet över denna också. Till sist strör man flagad mandel över hela tårtan. Serveras med vispgrädde. Mums!!!