Serverar: 4 portioner
Underbart god entrésmörgås, som bara smakar mera.
Dela matjesillfilèer´i smala strimlor. Skala och finhacka rödlök. Skär äpplet i små tärningar. Rör ut kesellan med grädden. Blanda i sill, lök, äpple och dill. Smaka av med svartpreppar och ev. lite salt.
Fantastiskt gott!!!!!!!!!!