En köttfärsrätt som gör sig bäst när den görs på viltfärs, gärna rådjur eller älg. Såklart kan man även göra den på nötfärs också.
Ingredienser
6-7 medelstora skalade och skivade potatisar
400-500 g köttfärs (gärna viltfärs)
1 stor hackad gul lök
1 msk matfett
Salt
Peppar
Aromat
2-3 krossade enbär
Ca 1-2 msk tomatpuré
1 burk skivade champinjoner, eller ännu hellre kantareller
1-2 tomater, skivade
3 dl grädde eller gräddmjölk
Riven ost
Vi gjorde denna Köttfärsgratäng till middag idag och den var supergod. Tack för receptet
Supergod! Men jag utelämnade den GIFTIGA Aromaten såklart!
Väldigt god och lätt att tillaga, kommer äta den många ggr.