Serverar: 4-5 portioner
Enkelt och supergott!
Lägg en sockerkaksbotten i en ugnsform. Läggett block gräddglass ovanpå. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd försiktigt ner sockret. Klä in sockerkaksbottnen och glassen med den hårt vispade marängen. Det får inte finnas någon "glipa", för då rinner glassen ut. Strö flagad mandel över hela härligheten. In i ugnen - 225 grader i ca 5 minuter. Servera genast och njut!