Skala, kärna ur och skär päronen i små bitar.
Riv skalet och pressa ur saften från limen.
Koka päron, limesaft och lagerblad i en kastrull.
Koka på svag värme under lock ca 15 min.
Rör ner syltsocker och koka utan lock ca 5 min.
Rör ner limskalet.
Ev. mosa lite med en potatisstöt.
Låt marmeladen stå ca 5 min. att svalna i kastrullen.
Häll upp i burkar.
Servera marmeladen till kex o ost.
Brieost blir jättegott till.