Ullas Potatis- och purjolöksmos

Serverar: 4-6 portioner

Mycket gott till stekt och kokt fisk.

Ingredienser

  • 600 g potatis
  • 1 purjolök
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • Instruktioner

    1. Skala potatisen. Skär den i mindre bitar. Strimla purjolöken. Blanda alla ingredienserna i en kastrull.
    2. Koka på svag värme i 20 minuter. Blanda allt till mos.
    3. Serveras gärna till stekt eller kokt fisk.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben