Ullas saftiga havregrynskaka med grädde och skogbärsssylt.

Serverar: 8 portioner

En underbart god kaka till kaffet. Håller sig saftig i flera dagar. Vispad grädde och skogsbärssylt är pricken över i:et.Till en braspanna får man göra 4 satser.

Ingredienser

3 dl Havregryn

1 1/2 dl mjölk

75 g margarin

2 ägg

1 1/2 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1 dl vetemjöl

Instruktioner

Blanda havregryn och mjölk och låt det svälla en stund. Smält margarinet. Vispa ägg och socker. Blanda nu alla ingredienser. Häll upp i en smord och bröad form. 175 gr. i ugnen i 40 min.