Serverar: 12 portioner
Lättbakad tårta, gjord på äggvitor.
Vispa äggvitorna hårt och blanda sen i de övriga ingredienserna. Smörj och bröa en 1,5 liters form med avtagbar botten. Bred ut smeten i formen och ställ in i 200 graders värme. Sänk genast värmen till 120 grader och låt stå i 1,5 timme. Låt kallna. Ta sen kakan ur formen och bred på vispad grädde och flisad choklad. Lite frukt eller bär ovanpå är också gott.